Самогонный аппарат Шнапсер 12л (Schnapser)
Основные преимущества оригинального самогонного аппарата Шнапсер (Schnapser)
Крепость продукта доходит до 96%
В колонне Шнапсер используется принцип пленочной колонны с укреплением: на
стенках вертикальной царги дефлегматора высоко-кипящая фракция пара в виде флегмы
стекает обратно в куб.
Что позволяет получить продукт крепостью до 96%.
Продукт высшей степени очистки
Помимо всего, инженеры внедрили в вертикальную царгу возможность установки насадки Панченкова, что позволяет увеличить степень очистки до максимального возможного уровня вашего напитка. Друзья запомнят приготовленные вами элитные алкогольные напитки.
Противовзрывной автоматический клапан
Это крайне полезная опция, которая полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри. Этот, на первый взгляд, маленький клапан делает процесс перегонки полностью безопасным.
Высокая скорость перегонки
Высокая царга, полноцелый предварительный дефлегматор, тройное охлаждение и широкие трубки позволяют перегонять еще больше за один раз! Скорость перегонки — до 7 литров в час!
Универсальное кламповое соединение
Благодаря соединению фланца с колонной стандартным кламповым соединениям, аппарат в любой момент готов к модернизации. Дополнительные полые и укрепляющие царги, диоптр, корзина-ароматор, углы для обхода кухонной вытяжки над аппаратом, а в будущем еще больше опций для модернизации. Аппарат Шнапсер из укрепляющей колонны легко можно превратить в мощный ректификационный аппарат или компактный дистиллятор.
Предварительный дефлегматор
В верхней части колонны аппарата Шнапсер расположен предварительный полноцелый дефлегматор (рубашка) диаметром 52мм. и высотой 200мм. Колонны без дефлегматора (просто сквозная трубка) не дают должного эффекта. Такие колонны не работают как спиртзавод и не отделяют лишние запахи.
В три раза меньше расход охлаждающей воды
В охладителе спиртзавода Schnapser используется новая разработка трехниточного теплообменника, что позволяет в три раза эффективнее использовать воду. Все пары спирта конденсируются и КПД аппарата таким образом близка к 100%.
Высокоэффективный кожухотрубный холодильник
Высокая производительность холодильника - 3 трубки диаметром 10 мм. Трехслойное капсульное дно со специальным теплораспределительным слоем из алюминия. Два термометра: в перегонном кубе и в колонне. Кран для слива остатков из перегонного куба. Удобные ручки для переноски.
Кристально чистый домашний алкоголь
Благодаря вертикальной конструкции, колонна Schnapser способна максимально
качественно отфильтровать все вредные фракции и масла. Тяжелые вредные примеси
просто не могут подняться по вертикальной трубе, тогда как легкие пары чистого
спирта без труда по ней проходят. Нет необходимости приобретать дополнительную
царгу, так как высота базовой царги Шнапсера — 60 см, что значительно выше чем у
подобных аналогов.
Основные характеристики самогонного аппарата Schnapser
Диаметр колонны - 40 мм, Высота колонны - 600 мм, Материал - Нержавеющая сталь AISI 304, Производительность до 7-х литров/ч.
Ферромагнитное индукционное многослойное дно толщиной 5мм.
Габариты:
12л.: Высота в сборе - 85см., диаметр перегонного куба - 24см.
20л.: Высота в сборе - 90см., диаметр перегонного куба - 30см.
30л.: Высота в сборе - 93см., диаметр перегонного куба - 34см.
Оригинальный аппарат Шнапсер работает на всех типах плит, включая индукционную.
Самогонный аппарат Schnapser универсален! И способен работать в 8 режимах
Режим дистилляцииВ этом режиме аппарат работает как классический дистиллятор. Вода в предварительный дефлегматор колонны не поступает. В этом режиме работы все спиртовые пары проходят через колонну напрямую в конечный холодильник и там конденсируются. Максимальная производительность аппарата в этом режиме составляет 7 литров в час. |
Режим зерновой и фруктовой брагиВ этом режиме вода сначала поступает в конечный холодильник, а уже оттуда в предварительный дефлегматор. В этом режиме работы сохраняются ВСЕ ароматические свойства браги. Это удобно, если Вы сделали брагу из ароматного сырья, например, яблок, слив, смородины, крыжовника, винограда. |
Режим ректификацииВысокая степень очистки и высокий градус напитка достигается за счет того, что охлаждение сначала поступает на предварительный дефлегматор, который способствует отделению примесей и тяжелых фракций. При установке внутрь колонны Насадок Панченкова, увеличивается крепость и существенно возрастает степень очистки готового продукта. |
Режим приготовления ВискиВ этом режиме колонна работает как классический дистиллятор с установленной насадкой Панченкова из меди. Перегонка сброженного солода - пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют много сернистых соединений с неприятным запахом и задача аппарата - их качественно отделить. Однако при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски. С этой задачей успешно справляется сетка Панченкова, выполненная из меди. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде. |
Режим тонкой настройкиРежим тонкой настройки подразумевает подачу воды сразу в два охладителя, при этом объем попадания проточной воды в дефлегматор контролируется специальным шаровым краном. Этот режим обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки. Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов. |
Сухопарник-диоптр-аромокорзинаПерегонка с установленным при помощи клампового соединения диоптром - идеальный вариант получения ароматных дистиллятов. При испарении, устремленные вверх спиртовые пары попадают в диоптр-аромакорзину. С её помощью можно мгновенно придавать эксклюзивный аромат напитку прямо во время перегонки. Положите в специальную корзину ягоды можжевельника, цедру лимона или апельсина, гранатовую кожуру или любые другие ароматные вещества - и насладитесь непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра! Перегонка с установленным диоптром - завораживающий процесс. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайте. |
Сухопарник-аромокорзинаПерегонка с установленным при помощи клампового соединения сухопарником - аналогична режиму с диоптром. Основное отличие - отсутствие визуального наслаждения процессом. При испарении, устремленные вверх спиртовые пары попадают в сухопарник-аромакорзину. С её помощью можно мгновенно придавать эксклюзивный аромат напитку прямо во время перегонки. Положите в специальную корзину ягоды можжевельника, цедру лимона или апельсина, гранатовую кожуру или любые другие ароматные вещества - и насладитесь непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра! |
Режим укрепления (Ректификация)Режим укрепления обеспечивается установкой дополнительной царги на кламповом соединении. С увеличением высоты колонны усиливается тепломассообмен в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 96°. Чтобы ректификация проходила более эффективно, в систему устанавливается сетка Панченкова. |
Состав комплектации самогонного аппарата Шнапсер:
Перегонный куб со сливным краном
Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь, многослойное ферромагнитное дно 5мм.
Колонна с дефлегматором и холодильником
Обеспечивает 100% очистку, мощный холодильник способен сократить объем проточной воды в 3 раза.
Биметаллический термометр 2шт.
Постоянный контроль температуры перегонного процесса как в кубе, так и в верхней части колонны после дефлегматора.
Фланец куба с кламповым соединением
Используя универсальные кламповые соединения, можно с легкостью модернизировать аппарат под любые нужды.
Инструкция и гарантийный талон
Инструкция на русском языке по эксплуатации аппарата Шнапсер, гарантийный талон с расширенной гарантией на 7лет.
Кран тонкой настройки
Обеспечивает возможность тонкой настройки подачи объема охлаждающей жидкости в дефлегматор в ходе перегонки.
Пищевые шланги 6м.
Для подключения проточной воды, обеспечивают высокий уровень гигиены и чистоты перегонного процесса.
Переходник на кран
Универсальный переходник на кран (внутр\внеш резьба) для подключения проточной воды пищевыми шлангами
Противовзрывной клапан
Полностью исключает возможность разрыва аппарата в случае закупорки или резкого повышения давления внутри
Тройник для шлангов 2шт.
Распределяет потоки охлаждения в предварительный и конечный холодильник
+3 шикарных подарка:
Профессиональный спиртомер
Для измерения крепости готовых напитков в диапазоне 0-96 градусов
Книга рецептов
Сотни домашних рецептов приготовления высококачественных напитков от бывалых винокуров
Трубка для сбора
Используется в самогонном аппарате Шнапсер в качестве эффективного фильтра для тотальной очистки готового продукта. Абсорбирует серу, ускоряет процесс нагревания и остывания конденсата.
Более подробно на официальном сайте производителя: http://1.schnapser.ru
| Основное назначение аппарата | Для дома (проточные, бытовые), Высокопроизводительные |
| Тип аппарата | Ректификационная колонна, Универсальная система |
| Производитель | Schnapser |
| Объем бака | 12 л |
| Тип холодильника | Проточный |
| Способ нагрева | Газовая плита, Электрическая или стеклокерамическая плита, Индукционная плита |
| Способ очищения продукта | Царга + дефлегматор |
| Материал корпуса | Матовая пищевая нержавеющая сталь AISI 304, Матовая пищевая нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина дна куба | 5 мм |
| Толщина стенки куба | 2 мм |
| Высота в сборе | 90 см |
![Ароматизатор "Виски +" на 10л](/wa-data/public/shop/products/79/01/179/images/1393/1393.250.jpg "Ароматизатор "Виски +" на 10л")
Магазину и менеджеру Михаилу, отдельное спасибо!!!
Что я могу сказать что этот аппарат? Он продуман о чем свидетельствует наконец то нормальное положение термометров в конструкции. Ну и конечно же удобная система выводов для подключения шлангов. Пока что пробовал его только с водой прогнать. Все получилось. На очереди бражка....